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GUSTO - Stollberg - Cafe Bar Restauration in Stolberg
 
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GUSTO - Stollberg - Cafe Bar Restauration in  StolbergGUSTO - Stollberg - Cafe Bar Restauration in Stolberg
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Willkommen im 'gusto' in Stolberg im Südharz.

Zurecht wird Stolberg als die 'Perle des Südharzes' bezeichnet und unserem Restaurant 'GUSTO' möchten wir diesen reizvollen Ort um eine Attraktion bereichern. In der Niedergasse 72, im Zentrum von Stolberg finden Sie unser im Jahr 2009 eröffnetes Restaurant 'GUSTO'.

Geschmack und Ambiente - nach diesem Motto servieren wir Ihnen in einem liebevoll renovierten Fachwerkhaus eine leichte, mediterane Küche. Wir sind davon überzeugt, dass die Natürlichkeit der Lebensmittel das Geheimnis eines guten Geschmacks ist. Daher verwenden wir keine Fertigprodukte und Basissoucen.

Im Restaurant haben wir 40 Sitzplätze und in der wärmeren Jahreszeit öffnen wir unser Gartenlokal.

Schauen Sie mal vorbei. Gerne möchten wir auch Sie von unserer Küche überzeugen.

Ihr Günter Rössner & Matthias Hahnemann sowie das Team vom "GUSTO"!
 
Küche:  mediteran , Deutsch
Sitzplätze innen:40
Sitzplätze aussen:20
Öffnungszeiten:  Mi-So 12.00 - 22 Uhr
Reservierung empfohlen

 


Das GUSTO wird zur Pension
Ferienwohnungen
Besonders freuen wir uns, Ihnen nunmehr zwei attraktive, nach modernsten Standards eingerichtete Ferienwohnungen anbieten zu dürfen. Die erste ist bereits bezugsfertig, die zweite wird es in Kürze sein.

04. und 05. Mai 2012
je ab 19.30 Uhr

"Italienischer Abend"
Es erwartet Sie ein mehrgängiges Menü inklusive eines Begrüßungsdrinks und dem Espresso zum Abschluss.

 

Um Vorbestellung wird gebeten...



Unser besondere Empfehlung

 

Linguini in Rahmsoße mit frischem Trüffel

14,90 €

 

Linguini mit gebratenen Hähnchenstreifen

in Rahmsoße mit frischen Trüffel

18.90 €



 

 

Vorspeisen

 

Bruschetta an geröstetem Olivenbrot

4.40 €

 

Bruschetta mit Mozarella überbacken

5.10 €

 

Honigmelone mit feinem original Parmaschinken (2,3)

4,90 €

 

2 Jacobsmuscheln – provenzialische Art und Baguette

5.70 €

 

Caprese (Tomate mit Mozarella)–mit frischem Basilikum und Baguette

4.90 €

 

Geschmolzene Tomaten mit Gorgonzola auf Rucola-Salat

5,40 €

 

Gemischte Antipasti-Platte

für eine Person für zwei Personen

7,50 € 13,00 €

 

Carpacchio vom Rind mit Pesto und gehobeltem Parmesan

9,90 €

 

Hausgemachtes Würzfleisch

4,50 €

 

Ziegenkäse im Speckmantel

auf herzhaften Apfelkompott

5.50 €

 

Feine Entenleber an Portweinsoße auf Rucola

6.80 €

 

Suppen

 

Toskanische Tomatensuppe mit frischen Kräutern und Mozarelle

3.80 €

 

Tagessuppe nach Angebot

3.80 €

 

Salate

 

Gurkensalat

2,50 €

 

Tomatensalat

2,90 €

 

Schopska Salat ( mit Gurke, Paprika, Tomaten u. Schafskäse)

4.90 €

 

Kleiner gemischter Salat der Saison

4,20 €

Großer gemischter Salat der Saison

6,90 €

mit Thunfisch

7,90 €

 

mit gebratenen Entenbruststreifen

8,90 €

…mit Hähnchenstreifen

8,90 €

 

Folgende Dressings zur Wahl: bei unseren gemischten Salaten

Joghurt-Dressing

Himbeer-Dressing

Vinaigrette

 

dazu reichen wir Ihnen frisches Baguette

 

Extrakorb Baguette: 1,80 €

 

 



Hauptgerichte:

 

Frisch paniertes Schnitzel vom Hühnchen, wahlweise mit hausgemachtem

lauwarmem Kartoffelsalat, oder Spaghetti aglio olio, kleiner Salat

12,90

 

 

Gegrillte Hühnchenbrust mit scharfem Fruchtcurry und Basmati-Reis

oder mit Bandnudeln

12,90 €

 

Piccata (Schweinemedallions in Parmesan-Kruste) auf Nudeln

13,90 €

 

Medallions a la GUSTO, Schweinemedallions m. feinem Würzfleisch,

überbacken mit Mozarella, dazu Tomatengemüse, mit Rosmarinkartoffel

oder

Medallions vom Schwein mit frischen Champignons in einer

a la minute zubereiteter Weißwein-Sahne-Soße, Rosmarinkartoffeln

13,90 €

 

2 Lammkoteletts mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarienkartoffeln

13,90 € ( je Lammkotelette mehr 3,50 €)

 

Barbarie-Entenbrust (rosa gebraten) mit Fenchelgemüse

und Kräuter - Gnocci

14,90 €

 

Rumpsteak – 200g (Rohgewicht) v. Angus Rind

-zubereitet nach Ihren Wünschen-

m. Folienkartoffel m. Kräuterquark, oder Rosmarin-Kartoffeln

17,90 €

 

Filetsteak -200g (Rohgewicht) vom Angus Rind

-zubereitet nach Ihren Wünschen-

m. Folienkartoffel m. Kräuterquark, oder Rosmarin-Kartoffeln

21,90 €

 

zu den Steaks als Beilage zur Wahl:

kleiner gemischter Salat

mediterranes Gemüse

geschmorte Zwiebeln

frische Champignons



Nudelgerichte:

Pasta:

Spaghetti

Penne

Linguine (schmale Bandnudeln)

 

Saucen

Pomodoro

Bolognese

Carbonara (2,3)

Spinat-Gorgonzola (8)

Aglio olio

vegetarisch, mit mediteranem Gemüse

 

je Gericht 7,90 €

 

Penne mit Hackfleischsoße, grünen Erbsen (Überbacken) 2,8

 

7,90 €

 



Fischgerichte

 

Spaghetti mit Meeresfrüchten

8.90 €

 

Tintenfisch-gefüllt mit Ratatouille, auf schwarzen Bandnudeln

10.90 €

 

Lachs auf Blattspinat mit Linguine

11,90 €

 

5 Garnelen in Knoblauchbutter

mit ofenfrischem Baguette

11,90 €

 

Feurige Spaghetti mit frischem grünen Spargel

und Tomaten , 3 Riesen-Garnelen

11,90 €

 

nach Wunsch mit mehr Garnelen: pro Garnele mehr 2,00 €

 

Bitte beachten Sie:

 

Täglich bieten wir Ihnen saisonal wechselnde Tagesempfehlungen!

 

Fragen Sie dazu auch gern unsere freundliche Bedienung.

 

Gern können Sie auch andere Beilagen zu Hauptgerichten wählen.

 

Sprechen Sie dazu mit unsrem Service-Personal.



Süße Verführung …

 

Eiskaffee

Vanilleeis, kräftiger Kaffee und Sahnehaube 2,90

 

Eisschokolade

Vanilleeis, Kakao und Sahnehaube 2,90 €

 

Heisse Verführung

Zwei Kugeln Vanilleeis mit heissen Heidelbeeren

und Sahne 3,90 €

 

Eis auf Heiss …

Zwei Kugeln Vanilleeis mit heissen Himbeeren

und Sahne 3,90 €

 

Banana-Split“

Stracciatella-/Vanilleeis an Schokoladensauce,

Bananen und Sahne 4,10

 

Pfirsich-Melba-Becher

Vanilleeis, Himbeersauce, Pfirsichspalten und Sahne 4,10

 

Schwarzwaldbecher

Vanille-/Kirsch- und Schokoladeneis, Kirschen,

Kirschwasser, Sahne und Schokoladenraspel 4,50

 

Haselnussbecher

Drei Kugeln Nusseis, Eierlikör, Haselnussstücke,

Sahne und Schokoladensauce 4,50 €

 

Fitness-Cup

Naturjoghurt, frische Früchte und Blütenhonig 3,90 €

 

 

Jede Kugel Eis ist auch einzeln erhältlich 0,80

Portion Schlagsahne 0,60

 

Zum Dessert empfehlen wir Ihnen eine unserer feinsten

Kaffee-Spezialitäten und Schokoladen

aus dem Hause Westhoff!

 

KUCHENAUSWAHL NACH FRISCHEM TAGESANGEBOT

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